滂沱雨，凄凉夜，冷风戚戚声暂歇；
夕匕桥，油炸翁，油花滚滚香气盛。
暗淡的月色下，一间破旧的屋子缓缓的开了大门，应是许久没有清理了，开门时落下了一层较厚的灰尘，砸落在了跨出门的人影身上，但他却是一副若无所觉的模样。
他颤颤巍巍的撑开了一把较之于他身形而言，可谓是巨大的伞，插在了一辆小推车上用来固定的圆环之中。也不关门，他便推着车径直去了。
他已是极老迈了，旁人皆不知他已活了多少岁。只是每逢戌时，他便会按时出现在这夕匕桥上，带着他的老伙计：一辆老旧小推车，每次摆摊两个时辰，雷打不动，风雨无阻。他也不会吆喝，就这么静静的站着，等候着每日第一位客人光顾。
雨，更大了。
但密集的雨点却砸不进那小推车附近的三尺之地，如同被真空隔绝一般，形成了一个大圈，圈子外面湿冷，里面干燥如常。
“叫我油炸翁吧。”
每当有人问起老人怎么称呼的时候，他总会如此回答。
红酥手，黄藤酒，相思红豆包，月满蜜桃肉，美人尖，双唇肉花……
在小推车的一侧，挂着一块崭新的木牌，上面都是一道道菜名的条目，字迹潦草却不失方正，还隐隐透露着一股狂气。
这是油炸翁的手书，很少有人知道他有着一手不俗的书法造诣。
“油炸翁，来一份红酥手！”
这是今天的第一个顾客，油炸翁笑了，露出一口闪耀的白牙。
“不来份黄藤酒吗？老朽听人讲过，下雨天红酥手与黄藤酒更配噢！”
“呦呵，没想到油炸翁你还有幽默的一面。那成，再加一份黄藤酒，这下雨天忒冷，是该来杯酒暖暖身子。”
油炸翁点点头，一旦投入到工作中，他便是极少说话了。
只见他从推车下翻捡了一番，捧出了一个面盆，其中盛满了白色的粉末。是面粉，油炸翁又撸起了袖子，伸进了面盆中掏了几下，一只似手掌一般的物事便拿捏在了手中，那物事摆出了一个捏兰花指的模样，五个指头鲜红欲滴，似是用了凤仙花的汁液染了色。
油炸翁小心翼翼的捧着这“红酥手”，掀开了推车上的一个盖子，顿时一股热气便喷涌而出。一口极普通......
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