青年时期是要做一点什么事情及变成一个什么样人的一种时机。——曼色尔
施初莺和白梨花最后在街尾（那条街距离学校最近的路段）一家餐馆各点了碗只有一块五人民币但看着食料很丰富、量也很足的粉干吃。
白梨花一直很喜欢吃这家餐馆的粉干。
当年她就极力向施初莺推荐，用“好吃极了”来形容。
施初莺好奇，就跟着白梨花去吃。
结果白梨花吃得津津有味，施初莺却反应平淡。
当时施初莺猜想是不是因为自己家族里有厨师的基因，才对口味要求比较高？
施初莺工作后遇到个同事，他说他妈妈煮的菜不好吃，所以他不爱吃他妈妈的菜，觉得外面的菜好吃。而施初莺情况与之相反，施初莺爱吃施妈煮的饭菜，外头的菜常让她难以下咽。
唉——
好想老妈的饭菜啊，什么时候可以再吃到？
这个愿望，28岁的施初莺从初中带到高中，仍没实现。
原本施初莺想去这家餐馆对面的兰州拉面吃的，她被兰州拉面门口立着的牌子上的“拉面3元/碗”所触动——要知道，十年后兰州拉面可是涨到了两位数。
但白梨花说太贵了，不愿意进去。
施初莺咋舌。
可是细想一下，当年一碗面3块钱，对那时候的人来说确实相对比较贵，那时候他们在外吃一顿饭超过5块钱都要心疼死——但5块钱还是吃得很丰盛的。
施初莺不禁想起2012年初去一家公司实习的时候，有个经理常对他人提起：“国内的经济情况从咱们吃的快餐都能感受出来，在职场上的这些年，我是亲眼看着快餐从3块钱一份涨到10块钱一份，以后估计连10块钱都吃不起饭了。”
不说那位比施初莺长了七八岁的经理的经历，在施初莺的成长记忆中，她是眼看着一碗拌面从1元人民币涨到3元人民币再涨到6元人民币！
又不得不感叹：该死的钱币贬值、物价上涨！
但是，眼前更让施初莺瞠目的是，她的面才动几根，白梨花已经嗖嗖地大口吃了大半碗了！
施初莺望着碗里还腾腾冒烟的粉干问白梨花：“你不觉得烫吗？”
“不觉得啊，很好吃，你快点吃。”白梨花说着又埋头嗖嗖地大口吃起来。
唉……施初莺暗自叹口气，不过还是按自己的节奏来——按她工作之后逐渐养成的细嚼慢咽的习惯。
“吃太快，对胃不好的。”施初莺不忘奉劝白梨花，凭借她近三十年的自身经历。
......
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